Nigella seca

A nigella seca não é a flor, mas sim a sua cápsula: uma bolinha inchada como uma lanterna ou, na nigella orientalis, uma coroa com pontas. Vende-se em molho, em natural e em cores, a partir de 12,68 € o molho, e dá textura a ramos e jarras.

O que há?

• Nigella: cápsulas redondas de cor natural, com a sua haste fina e ramificada. Molho de 50 cm.
• Nigella orientalis de 50 cm: cápsulas em forma de coroa, em natural, branco, rosa-claro, vermelho, verde, azul, ocre, cereja e castanho.
• Nigella orientalis de 60 cm: a mesma cápsula em haste mais longa, em bordeaux, lavanda e laranja.

Nigella redonda ou orientalis

A redonda é a cápsula da Nigella damascena: um globo fechado e inchado, de ar rústico, que fica muito natural em ramos campestres. A orientalis é mais aberta e gráfica: uma cápsula com pontas, como uma pequena coroa, que se destaca mesmo em cor. Se quer um ramo suave, escolha a redonda; se quer que se veja a forma, a orientalis.

Qual escolher?

• 50 cm: para ramos médios, centros de mesa e jarras de mesa. É a medida da nigella redonda e da orientalis na maioria das cores.
• 60 cm: para jarras altas ou para que sobressaia acima do resto do ramo.

Com o que combina

Com flores também redondas, como o papaver, com a suavidade do lagurus ou com a cor do helichrysum. As gramíneas secas dão-lhe leveza.

Cores para cada ocasião

• Casamento ou estilo nórdico: natural e branco.
• Natal: vermelho, bordeaux e cereja.
• Presente: rosa-claro, lavanda ou azul.

Perguntas frequentes

É a planta da semente preta?

É do mesmo género (Nigella) que a semente preta, mas esta é a flor seca para decorar: não se come.

As cores são naturais?

As que dizem «natural» têm a cor da planta seca. As de cor são tingidas; a ficha indica-o, e o tom pode variar um pouco de um molho para outro.

Quanto tempo dura?

Anos, se estiver longe do sol direto e da humidade.